キムラヤベーカリー&SORA
まるで青空の下で、子供も大人も楽しく集うような場所。
子育てに感度の高いエリアに新たなコミュニティスペースを提供することで、「買う」だけでなく「くつろぐ」「集う」新たな木村屋のスタイルを発信。
女性の社会進出とともに、共働き世帯の増加、核家族化など、何かと子育てには悩みがつきものですが、相談相手や、子連れでも落ち着いて話ができる場所を見つけることは、意外に難しい現状があります。お子様にとっても楽しく、そして親同士の交流の場所として、ストレスなく気軽に集まることができるような場所として「SORA」をつくりました。
衛生的で安全なキッズスペース、乳幼児や小さなお子様でもくつろぎやすい座敷風テーブルセットなど、店内の飲食スペースは、ほっとくつろげるような場所を大切にしています。
アレルゲンフリーで、見た目にも可愛くお子様も喜んでいただけるメニューや、自慢の焼きたてピザ、フルーツとのコンビネーションが楽しいデザートプレートなどママにも満足度の高いお食事のラインナップを豊富に揃えています。
まるで青空の下で、楽しく食べられるような気持ちを大切にご用意した美味しいメニューとともに、片手で抱っこが必要なお子様と一緒でも食べやすいようにと、お客様目線で細やかな配慮が行き届くようにしています。
既存の店舗では、お客様は店内で「買う」ことが目的で、私たち木村屋がお届けするのは、焼きたてで美味しいパンと、気持ち良い接客に集中していました。SORAが目指した店づくりは「ひとと共感を分かち合う場所と、美味しい商品の組み合わせを特徴にした店」です。
きっかけは、社内でも働くママや、子育て中の若い世代のパパのリアルな声、そして以前からご要望があったお客様の声を参考に、「これからを支える若い世代を応援したい」という想いで、SORAが生まれました。
毎日、様々なお客様がいらっしゃいますが、特にお子様とご一緒の方が多いのはSORAの特徴です。子育て経験のあるスタッフの実体験を活かし、現場で気づいた細かな配慮を、その場で極力判断し提供させていただいております。 「ひとと共感を分かち合う場所」として心地よい時間を過ごしていただきたい想いで、スタッフ同士で意見を出し合いながら、より良い場になるよう日々改善に努めています。