えびカツサンド
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| 材料 | 数量（1人分） |
|---|---|
| コーンブレッド 10枚切り | 2枚 |
| むきえび | 40ｇ |
| はんぺん | 40ｇ |
| 枝豆 | 4ｇ |
| 小麦粉・卵・パン粉 | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| ケチャップ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| STEP1. | ボールにむきえび、はんぺん、枝豆を入れて、塩こしょうしよく混ぜる。 |
|---|---|
| STEP2. | 小麦粉、卵、パン粉をまぶし、180℃でカラッと揚げる。 ペーパータオルで油を切る。 |
| STEP3. | コーンブレッドをトースターで焼き、レタスを2枚おく。 |
| STEP4. | その上に揚げたての海老カツをおき、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをたっぷりかける。 |
| STEP5. | もう1枚のコーンブレッドで挟む。 |
