スナップえんどうとふんわり玉子のドッグパン
材料 | 数量(1人分) |
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ホットドッグロール | 1本 |
マヨネーズ | 適量 |
卵 | 1コ |
ボイルした海老 | 1尾 |
スナップえんどう | 5コ |
塩こしょう | 少々 |
砂糖 | 少々 |
ケチャップ | 適量 |
サラダ油 | 少々 |
STEP1. | スナップえんどうは、すじをとり約1分ボイルして1/2カットする。 |
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STEP2. | ボイルした海老1尾も1/2カットする。 |
STEP3. | 卵1コを割って、塩・こしょう・砂糖少々を加え溶いておく。 |
STEP4. | フライパンにサラダ油少々を入れ熱しておく。 |
STEP5. | カットしたスナップえんどう、海老を入れかるく炒め、その後に卵を入れて形を整える。 |
STEP6. | ふんわり焼けてきたら裏返して火を切り、余熱で火を通す。 |
STEP7. | ホットドッグロールをトースターで温めて、上にカットを入れる。 |
STEP8. | カット面にマヨネーズを塗り、玉子焼きをサンドする。 |
STEP9. | 玉子焼きの横にケチャップを絞る。 |