白菜とベーコンのホットサンド
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| 材料 | 数量（1人分） |
|---|---|
| ホットドッグロール | 1コ |
| マヨネーズ | 適量 |
| レタス | 1枚 |
| ベーコン | 2枚 |
| 白菜 | 1/4コ（360ｇ） |
| 人参 | 10ｇ |
| とりがらスープの素 | 小1 |
| 塩・黒こしょう | 少々 |
| 生クリーム | 90ｃｃ |
| 片栗粉 | 3ｇ |
| STEP1. | ベーコンは、1?にカット。 白菜は、3?巾にカット。 人参は、千切り。 |
|---|---|
| STEP2. | フライパンにベーコンを入れて中火で炒める。 |
| STEP3. | ベーコンに色がついたら、白菜、人参、塩、とりがらスープの素を入れて蓋をする。 |
| STEP4. | 中火で5〜8分炒め、白菜が透き通ったら黒こしょう少々と、塩がたりなければ加える。 蓋をとって約1分間、水分をとばす。 |
| STEP5. | 一旦火を止め、生クリームの中に片栗粉を溶いたものを加え、もう一度火にかける。 |
| STEP6. | ホットドッグロールをトーストして、上に切り込みを入れ、マヨネーズを塗る。レタスをサンドして、?を50ｇサンドして出来上がり。 |
